毎日使うからこそ、より良いものを
オーガニック醤油への思い

「奇跡のリンゴ」木村式有機自然栽培農法の国産大豆『大袖の舞』・国産小麦『ハルラキリ』、伊豆大島黒潮天日海塩『伝統海塩　あらしお』を１００％使用。ニシキ醤油が新しく挑む原点回帰のお醤油です。
土づくりから科学的なものが一切入っていない為、妊婦さん、成長期のお子様、化学物質アレルギーをお持ちの方でも安心して使って頂けます。